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南京市中西医结合医院肝病门诊孙刚副主任中医师介绍说，桑葚干是以新鲜桑葚为原料，经过脱水、烘干得到的一种果蔬干制品，含有丰富的糖类、有机酸、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，可在一定程度上预防酒精中毒，但是桑葚干解酒效果并不强，即使在喝酒前食用了桑葚干，也不宜过度饮酒，否则会对身体健康不利。从中医的角度分析，桑葚有“解酒中毒”的功效，但是不像网文中提到的那样仅仅靠吃桑葚干就能搞定。明代著名中药著作《本草纲目》中记载桑葚：“捣汁饮，解酒中毒，酿酒服，利水气，消肿。”这里显然指的不是桑葚干，而且用量也没有具体说明，因此不建议大家贸然尝试。对于桑葚解酒的原理，明代中医药学著作《本草经疏》中做了详细的说明：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，……甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。”常用的解酒食物还有很多，比如梨、西瓜、葡萄、西红柿、橙子、柚子蜜等。日常生活中，不要空腹饮酒，最好在饮酒前先食用一些肉类、蛋类或者适量喝酸奶、牛奶，都可以起到保护胃黏膜和延缓酒精吸收的作用。

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塞内加尔人苏拉已在浙江义乌度过15个年头。2003年，初到义乌采购五金商品的他深受浙江企业家创新精神的感染，决心在此创业。如今，早已融入中国文化的苏拉是义乌非洲商会会长，也是涉外纠纷人民调解委员会的一名外籍调解员，苏拉说“我在中国土地上实现了自己的企业家之梦。”

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